Steakhaus am PieperslohSpeisekarte, Preise werden gerade überarbeitet

Vorspeisen

1. Carpaccio vom Rind

an Wallnussöl mariniert dazu Parmesankäse und Zitrone mit hausgemachtem Brot€ 12.90

2. Räucherlachs

mit Dill Senfsauce und Berner Rösti€10.50

4. Prsut

Original Kroatischer Landschinken mit Oliven und hausgemachtem Brot€11.90

6. Portion Weinbergschnecken

mit Kräuter- Knoblauchsauce überbacken€8.70

7. Frische Champignonköpfe

an Spinat und Schinkenstreifen gefüllt mit Sauce hollandaise überbacken, dazu Toast€9.70

8. Scampis

in Kräutersauce überbacken, dazu Toast €13.80

9. „Folien—Käse“

Schafskäse in Folie geschmort mit Kräuterbutter und hausgemachten Brot€8.90

Für den kleinen Hunger

20. Herrentoast

Rinderfilet an gerösteten Zwiebeln und Spiegelei €19.90

22. Ladytoast

Schweinefilet, Spargel, Sauce bernaise und mit Käse überbacken, dazu Herzoginhartoffel €14.90

27. Kleines Krüstchen

Paniertes Schweineschnitzel an Champignonsauce, Spiegelei und Pommes frites€12.90

28. Klein aber fein

Kleines Kalbsteak in Curryfrüchtesauce und Herzoginkartoffeln€14.90

30. Cevapcici

mit Pommes frites und Djuvecreis€11.90

Suppen

14. Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube €4.60

16. Hühnersuppe

mit Ei Einlage €5.60

17. Ungarische Gulaschsuppe

mit Hausgebackenen Brot€6.90

18. Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken €5.90

Aus aller Welt

100. Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes frites, Gemüse und Salat vom Büffet€ 13.90

101. Cordon bleu

Schnitzel paniert mit Gouda Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes frites und Salat vom Büffet € 17.90

102. Jäger Schnitzel

mit Pommes frites und Salat vom Büffet€ 15.90

103. Kalbsschnitzel

paniert, dazu Gemüse und Kroketten € 20.90

105. Krüstchen

mit Champignonsauce, Spiegelei, Pommes frites und Salat vom Büffet€ 15.50

107. Leber „Berliner Art“

gegrillte Leber vom Schwein mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben. Bratkartoffeln und Salat vom Büffet € 12.90

109. Mixteller „Piepersloh“

jeweils ein Schweinekotelett Pljeskavica Schweinespieß & Speck, zwei Cevapcici mit Pommes frites, und Salat vom Büffet € 17.50

110. Pfefferhacksteak

Gefüllt mit Schafskäse, dazu grüner Pfeffer in Rotwein jus Pommes frites, und Salat vom Büffet € 15.90

111. König Tomislav Teller

Kleines Wiener Schnitzel, kleines Cordon bleu mit Schafskäse gefüllte Hacksteak, Spargelstreifen, Schinken, Sauce Hollandaise mit Pommes frites, Djuvecreis € 16.90

115. Madagaskar Teller

Schweinemedaillons mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Büffet € 18.50

116. American Mix

Rinderfilet, Roastbeef, Schweinefilet, magerer Speck, Champignons, Bratkartoffeln, Butterreis und Salat vom Büffet € 22.50

117. Argentina Teller

verschiedene Teilstücke vom Steak, mit Speck, Zwiebeln und Paprika gegrillt, dazu Folienkartoffel und Salat vom Büffet € 22.90

118. Holzfäller Teller

Verschiedene Sorten Fleisch vom Rost Grill mit geröstetem Zwiebeln, Djuvecreis, Bratkartoffeln und Salat vom Büffet € 19.50

121. Putenmedaillon „Excelsior“

mit Champignons in Sauce, Broccoli und Herzoginkartoffeln€ 15.90

122. Lustiger „Bosnjak“

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Gouda Käse, dazu Broccoli, Kroketten und Kräuterbutter € 21.90

Spießgerichte

151. Casanovaspieß

Cordon bleu, Schweinefilet, Rumpsteak, Sauce béarnaise, Prinzeßbohnen, Kroketten und Salat vom Büffet € 18.90

153. Zwiebelspieß

Schweinemedaillons, geröstete Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat vom Büffet € 16.40

154. Amazonaspieß

Rinderfilet, Schweinfilet, Rumpsteak, panierter Käse, Folienkartoffel und Salat vom Büffet € 21.90

157. Pfefferspieß

Rind- und Schweinefilet in Rotweinsauce mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Büffet € 20.90

159. Mexikospieß

gegrillte Rindermedaillons in scharfer Mexikosauce, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Büffet € 20.90

Salat-Buffet

90. Pro Person und Teller

Unsere ausgesuchten Salate sind immer frisch und knackig. Sie können nach Ihrer Wahl Salate mit den verschiedenen Dressings am Salat-Buffet zusammenstellen. Sie wählen je nach Jahreszeit aus verschiedenen Salat-Kompositionen die wir täglich für Sie vorbereiten.€ 3.90

Für unsere kleinen Gäste

31. Bambischnitzel

kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites € 7.90

32. Mickey-Mouse-Teller

kleiner Grillteller mit Gemüse und Pommes frites € 8.90

33. Ministeak „Rotkäppchen“

kleines Rindersteak mit Gemüse und Pommes frites € 13.90

34. Chicken Nuggets

mit Gemüse und Pommes frites € 8.90

Gourmet

171. Schweinefilet „Old Forester“

Champignons, Zwiebeln, Schinken, Gemüse, Pommes frites und Salat v. Büffet € 16.90

172. Rinderfilet „Le Gourmet“

mit Mozzarella ausgebacken, dazu Broccoli und Bratkartoffeln € 26.90

173. Kalbssteak „Princess“

überbacken mit Spargel und Sauce Hollandaise, dazu Prinzeßbohnen, Kroketten und Salat vom Büffet € 19.40

175. Kalbsmedaillons „Marco Polo“

mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Broccoli und Kroketten € 19.40

178. Rumpsteak „Long Beach“

mit Riesengarnele in zarter Knoblauchsauce, dazu Herzoginkartoffeln und Spinat € 25.90

Spezialitäten

179. Ladysteak

Rumpsteak überbacken mit Champignons, Schinken und Zwiebeln, dazu Folienkartoffel, und Broccoli € 25.90

180. Special „Piepersloh“

Filetsteak mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, dazu feines Gemüse, Butterreis und Salat vom Büffet € 29.90

181. Filetsteak „Aktuell“

Filetsteak in Pfifferling-Rahmsauce, Broccoli, Butterreis und Herzoginkartoffeln € 28.90

182. Zwiebelsteak „Kämper“

Filetsteak mit gerösteten Zwiebeln, Rösti und Salat vom Büffet € 27.90

184. Filetsteak „American“

Filetsteak, Speckbohnen, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat v. Büffet € 27.90

186. Putenmedaillons „Dubrovnik“

mit Käse überbacken, Kaisergemüse, Kroketten und Salat vom Büffet € 18.40

188. Rumpsteak „Schweizer Art“

überbacken mit Käse und Schinken, dazu Broccoli und Bratkartoffeln € 25.90

Topf- und Pfannengerichte

193. Putengeschnetzeltes „Bombay“

Pute in pikanter Rahmsauce aus Äpfeln und Ananas, Butterreis und Salat vom Büffet € 15.90

194. Bretonischer Pfeffertopf

Rind- und Schweinefiletspitzen in pikanter Pfeffersauce, Röstitaler und Salat vom Büffet € 18.90

195. Pfanne nach Art des Hauses

Schweinefilets, Spargel, Champignonköpfe, Rahmsauce, Kroketten und Salat vom Büffet € 19.40

196. Karstenpfanne

verschiedene Medaillons in pikanter Weißweinsauce, Spätzle und Salat vom Büffet € 18.90

198. Tonipfanne

Filetmedaillons in pikanter Weißweinsauce mit Krabben und Pfifferlingen, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Büffet € 24.90

Lammfleich-Spezialitäten

800. Lammkoteletts „Provincial“

mit Knoblauch und Petersilie gegrillt, dazu Bauernbrot € 22.90

801. Lammspieß

mit Paprikastreifen und Knoblauch, dazu Bratkartoffeln € 24.90

802. Lamm-Medaillons „Kroatia-Art“

in Rosmarinsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck € 27.90

Aus dem Netz des Fischers

200. Forelle „Müllerin“ oder „Blau“

mit Schnittlauch, Petersilie, Butter, Salzkartoffeln und Salat vom Büffet € 17.90

201. Rotbarschfilet

in Dillsauce, mit Salzkartoffeln und Salat vom Büffet € 16.20

202. Atlantikzungenfilet

mit Salzkartoffeln und Salat vom Büffet € 24.90

203. Calamaris gebacken

mit Pommes frites und Salat vom Büffet € 14.90

204. Scampi vom Grill

mit Butterreis und Salat vom Büffet € 25.90

Platten für 2 Personen

220. Gourmetplatte

2 Spieße, 2 Schnitzel, 2 Koteletts, 2 Cevapcici, 2 Leber, 2 Speckscheiben, mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat vom Büffet € 40.90

222. Argentinische Steakplatte

Filets mit Spargel, Champignons, Gemüse, Sauce béarnaise, Pommes frites und Salat vom Büffet € 58.90

223. Chateaubriand ca. 450 g.

garniert mit frischem Gemüse, gerösteten Champignons und 2 Folienkartoffeln, sonstige Beilagen nach Wunsch Salat vom Büffet € 59.90

224. Hausplatte „Piepersloh“

2 Rinderfilets, 2 Rumpsteaks, 2 Cordon bleu und 2 Speckscheiben, mit Gemüse, Obst, Djuvecreis, Pommes frites und Salat vom Büffet € 57.90

Salat

252. Salatplatte „Nach Art des Hauses“

verschiedene Salatsorten mit Ei, Thunfisch, Schinken und Käsestreifen, dazu Toastbrot € 11.90

253. Salat mit Putenstreifen

verschiedene Salatsorten mit gebratenen Putenbruststreifen, Toastbrot € 13.90

254. Salat „Knackig Kernig“

gebratenes Schweinefilet auf gemischtem Salat mit gerösteten Kernen € 14,90

255. Steak Salat

gegrilltes Roastbeef auf gemischtem Salat mit gerösteten Croutons und Parmesankäse€ 17.90

Vegetarisch

256. Nudelauflauf Mediterran

Nudeln überbacken mit Mediterranen Gemüse € 11.90

257. Gemüse Palatschinken Wrap

hauchdünn gebackener Pfannekuchen salzig gefüllt mit frischen Kräutern und Gemüse an Bernaise € 10.90

Dessert

260. Palatschinken "Classic"

hauchdünn gebackene crepe auf bourbon Vanilleeis Sahne & Schokoladensauce € 7.90

261. Palatschinken "Sweet"

hauchdünn gebackene crepe mit Heißen Kirschen, Bourbon Vanilleeis & Sahne € 8.90

262. Palatschinken "Special"

hauchdünn gebackene crepe mit einer Hausgemachte Dessertsauce Bourbon Vanilleeis € 9.90

263. Chocolate cake ,,Wild Piepersloh''

Schokotörtchen mit flüssigem Schokokern überbacken mit Mini Marschmellows Orangensauce dazu Bourbon Vanilleeis € 8.90

265. Apfelstrudel

mit Rosinen in Blätterteig gebackener Apfelstrudel auf Vanillesauce & Sahne € 8.90

Aperitiv

300. Martini, weiß 5 cl € 4.50

301. Martini, rot 5 cl € 4.50

414. Kir, Royal € 5.90

302. Sherry, medium 5 cl € 3.40

303. Sherry, dry 5 cl € 3.40

304. Portwein, rot 5 cl € 3.40

305. Portwein, weiß 5 cl € 3.40

306. Campari, soda 4 cl € 3.80

307. Campari, orange 4 cl € 3.80

308. Gintonic € 5.90

309. Wodkalemon € 5.90

310. Bacardicola € 5.90

312. VW € 4.30

313. Aperol Spritz € 5.00

314. Hugo € 5.00

315. Lillet Wild Berry € 5.00

Biere

320. Krombacher Pils 0,3 l € 3.00

322. Krombacher Pils 0,5 l € 5.00

323. Rhenania Alt 0,3 l € 3.00

349. Rhenania Alt 0,5 l € 5.00

324. Malzbier 0,3 l € 3.00

325. Alkoholfreies Bier 0,3 l € 3.00

326. Meisels Weizenbier 0,5 l € 5.00

316. Meisels Weizenbier Alkoholfrei 0,5 l € 5.00

327. Alster 0,3 l € 3.00

328. Alster 0,5 l € 5.00

329. Radler 0,3 l € 3.00

330. Radler 0,5 l € 5.00

331. Krefelder 0,3 l € 3.00

332. Krefelder 0,5 l € 5.00

Alkoholfreie Getränke

331. Afri-Cola / Afri-Cola Zero 0,3 l € 2.50

332. Fanta/Sprite 0,3 l € 2.50

333. Orangensaft 0,2 l € 2.50

335. Apfelsaft 0,2 l€ 2.50

336. Trauben,- Maracuja-, Kirsch-, Rhababersaft 0,2 l € 2.70

338. Mineralwasser 0,25 l € 2.40

341. Mineralwasser 0,75 l € 4.90

339. Schweppes Tonic 0,2 l € 2.60

340. Schweppes Bitter Lemon 0,2 l € 2.60

345. Schweppes Ginger Ale 0,2 l € 2.60

342. Spezi 0,3 l € 2.50

343. Schorle 0,3 l € 2.50

343. Schorle 0,5 l € 3.90

344. Fassbrause versch. Sorten l € 3.00

Spirituosen

370. Korn € 2.20

371. Wacholder € 2.20

373. Malteser Aquavit € 2.70

374. Wodka € 2.60

375. Calvados € 3.40

376. Obstler € 2.40

377. Slivovic € 2.20

379. Underberg € 2.40

380. Fernet Branca € 2.50

390. Fernet Menta € 2.50

381. Linie Aquavit € 2.70

382. Jubi Aquavit € 2.70

399. Williams € 2.70

Likör / Cognac / Whiskey

391. Jägermeister € 2.40

394. Kruskovac € 2.20

400. Asbach € 2.40

311. Remy Martin € 4,30

402. Hennessy€ 4.90

405. Johnny Walker € 4.20

406. Jack Daniels € 4.30

409. Jim Beam € 4.20

407. Ramazzotti € 3.40

408. Sambucca € 2.70

410 .Amaretto € 2.70

411. Baileys € 2.90

412. Brände v. Winzer € 4.90

Warme Getränke

350. Tasse Kaffee € 2.30

351. Kännchen Kaffee € 3.90

352. Espresso € 2.30

365. Espresso Macchiato € 2.40

362. Doppelter Espresso € 4.00

353. Mocca € 2.80

354. Cappuccino € 2.70

355. Glas Bio Tee € 2.40

361. Kännchen Tee € 3.40

357. Heißer Slivovic € 2.40

360. Tasse Kakao € 2.50

363. Milchkaffee € 2.90

364. Latte Macchiato € 3.10