Steakhaus am PieperslohSpeisekarte

Steaks menu

Vorspeisen

1. Carpaccio vom Rind
an Wallnussöl mariniert dazu Parmesankäse und Zitrone mit hausgemachtem Brot€ 11.90
2. Räucherlachs
mit Dill Senfsauce und Berner Rösti€9.50
4. Prsut
Original Kroatischer Landschinken mit Oliven und hausgemachtem Brot€11.90
6. Portion Weinbergschnecken
mit Kräuter- Knoblauchsauce überbacken€8.70
7. Frische Champignonköpfe
an Spinat und Schinkenstreifen gefüllt mit Sauce hollandaise überbacken, dazu Toast€9.70
8. Scampis
in Kräutersauce überbacken, dazu Toast €12.80
9. „Folien—Käse“
Schafskäse in Folie geschmort mit Kräuterbutter und hausgemachten Brot€8.90

Für den kleinen Hunger

20. Herrentoast
Rinderfilet an gerösteten Zwiebeln und Spiegelei €19.90
22. Ladytoast
Schweinefilet, Spargel, Sauce bernaise und mit Käse überbacken, dazu Herzoginhartoffel €13.90
27. Kleines Krüstchen
Paniertes Schweineschnitzel an Champignonsauce, Spiegelei und Pommes frites€11.90
28. Klein aber fein
Kleines Kalbsteak in Curryfrüchtesauce und Herzoginkartoffeln€12.90
30. Cevapcici
mit Pommes frites und Djuvecreis€9.90

 

Suppen

14. Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube €4.60
16. Hühnersuppe
mit Ei Einlage €5.60
17. Ungarische Gulaschsuppe
mit Hausgebackenen Brot€6.90
18. Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken €5.90

Steaks

Filet-Steak
40. ca. 200g€ 22.40
41. ca. 300g€ 28.40
42. ca. 400g€ 35.90
Hüft-Steak
46. ca. 200g€ 16.40
47. ca. 300g€ 18.40
48. ca. 400g€ 23.40
USA BEEF Premium Choice
59. ca. 300g€ 30.50
Rump-Steak
43. ca. 200g€ 17.40
44. ca. 300g€ 20.40
45 .ca. 400g€ 26.40
Puten-Steak
49. ca. 150g€ 13.20
50. ca. 200g€ 14.20
51. ca. 300g€ 19.40
Rib-Eye-Steak
57. ca. 300g€ 22.40
58. ca. 450g€ 26.40

Beilagen

Für jeden etwas dabei
90. Salat-Buffet€3.90
64. Spinat€3.40
65. Pommes frites€2.90
66. Maiskolben€3.30
67. Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter€3.30
68. Geröstete Zwiebeln€2.90
69. Pfeffersauce€3.90
70. Prinzessbohnen€2.90
71. Kroketten€2.90
72. Kaisergemüse€2.90
73. frische Champignonköpfe€4.60
74. Champignonsauce€3.90
75. Pfifferlinge (Natur)€7.90
77. Sauce béarnaise€3.90
78. Sauce Hollandaise€3.90
79. Grillgemüse€4.50
80. Broccoli€3.90
81. Röstitaler€2.90
83. Djuvecreis€2.50
84. Bratkartoffeln€3.20
85. Kräuterbutter€1.50

Aus aller Welt

100. Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites, Gemüse und Salat vom Büffet€ 13.40
101. Cordon bleu
Schnitzel paniert mit Gouda Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes frites und Salat vom Büffet € 15.90
102. Jäger Schnitzel
mit Pommes frites und Salat vom Büffet€ 14.90
103. Kalbsschnitzel
paniert, dazu Gemüse und Kroketten € 20.40
105. Krüstchen
mit Champignonsauce, Spiegelei, Pommes frites und Salat vom Büffet€ 15.50
107. Leber „Berliner Art“
gegrillte Leber vom Schwein mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben. Bratkartoffeln und Salat vom Büffet € 12.90
109. Mixteller „Piepersloh“
jeweils ein Schweinekotelett Pljeskavica Schweinespieß & Speck, zwei Cevapcici mit Pommes frites, und Salat vom Büffet € 16.40
110. Pfefferhacksteak
Gefüllt mit Schafskäse, dazu grüner Pfeffer in Rotwein jus Pommes frites, und Salat vom Büffet € 14.40

 

111. König Tomislav Teller
Kleines Wiener Schnitzel, kleines Cordon bleu mit Schafskäse gefüllte Hacksteak, Spargelstreifen, Schinken, Sauce Hollandaise mit Pommes frites, Djuvecreis € 65.40
115. Madagaskar Teller
Schweinemedaillons mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Büffet € 17.40
116. American Mix
Rinderfilet, Roastbeef, Schweinefilet, magerer Speck, Champignons, Bratkartoffeln, Butterreis und Salat vom Büffet € 19.40
117. Argentina Teller
verschiedene Teilstücke vom Steak, mit Speck, Zwiebeln und Paprika gegrillt, dazu Folienkartoffel und Salat vom Büffet € 19.40
118. Holzfäller Teller
Verschiedene Sorten Fleisch vom Rost Grill mit geröstetem Zwiebeln, Djuvecreis, Bratkartoffeln und Salat vom Büffet € 17.40
121. Putenmedaillon „Excelsior“
mit Champignons in Sauce, Broccoli und Herzoginkartoffeln€ 14.90
122. Lustiger „Bosnjak“
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Gouda Käse, dazu Broccoli, Kroketten und Kräuterbutter € 19.40

Spießgerichte

151. Casanovaspieß
Cordon bleu, Schweinefilet, Rumpsteak, Sauce béarnaise, Prinzeßbohnen, Kroketten und Salat vom Büffet € 16.90
153. Zwiebelspieß
Schweinemedaillons, geröstete Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat vom Büffet € 16.40
154. Amazonaspieß
Rinderfilet, Schweinfilet, Rumpsteak, panierter Käse, Folienkartoffel und Salat vom Büffet € 19.40
157. Pfefferspieß
Rind- und Schweinefilet in Rotweinsauce mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Büffet € 18.40
159. Mexikospieß
gegrillte Rindermedaillons in scharfer Mexikosauce, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Büffet € 18.40

Salat-Buffet

90. Pro Person und Teller
Unsere ausgesuchten Salate sind immer frisch und knackig. Sie können nach Ihrer Wahl Salate mit den verschiedenen Dressings am Salat-Buffet zusammenstellen. Sie wählen je nach Jahreszeit aus verschiedenen Salat-Kompositionen die wir täglich für Sie vorbereiten.€ 3.90

Für unsere kleinen Gäste

31. Bambischnitzel
kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites € 7.90
32. Mickey-Mouse-Teller
kleiner Grillteller mit Gemüse und Pommes frites € 8.90
33. Ministeak „Rotkäppchen“
kleines Rindersteak mit Gemüse und Pommes frites € 11.90
34. Chicken Nuggets
mit Gemüse und Pommes frites € 8.90

Gourmet

171. Schweinefilet „Old Forester“
Champignons, Zwiebeln, Schinken, Gemüse, Pommes frites und Salat v. Büffet € 16.90
172. Rinderfilet „Le Gourmet“
mit Mozzarella ausgebacken, dazu Broccoli und Bratkartoffeln € 24.40
173. Kalbssteak „Princess“
überbacken mit Spargel und Sauce Hollandaise, dazu Prinzeßbohnen, Kroketten und Salat vom Büffet € 19.40
175. Kalbsmedaillons „Marco Polo“
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Broccoli und Kroketten € 19.40
178. Rumpsteak „Long Beach“
mit Riesengarnele in zarter Knoblauchsauce, dazu Herzoginkartoffeln und Spinat € 23.40

Spezialitäten

179. Ladysteak
Rumpsteak überbacken mit Champignons, Schinken und Zwiebeln, dazu Folienkartoffel, und Broccoli € 21.90
180. Special „Piepersloh“
Filetsteak mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, dazu feines Gemüse, Butterreis und Salat vom Büffet € 26.90
181. Filetsteak „Aktuell“
Filetsteak in Pfifferling-Rahmsauce, Broccoli, Butterreis und Herzoginkartoffeln € 25.40
182. Zwiebelsteak „Kämper“
Filetsteak mit gerösteten Zwiebeln, Rösti und Salat vom Büffet € 24.40
184. Filetsteak „American“
Filetsteak, Speckbohnen, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat v. Büffet € 24.40
186. Putenmedaillons „Dubrovnik“
mit Käse überbacken, Kaisergemüse, Kroketten und Salat vom Büffet € 18.40
188. Rumpsteak „Schweizer Art“
überbacken mit Käse und Schinken, dazu Broccoli und Bratkartoffeln € 22.90

Topf- und Pfannengerichte

193. Putengeschnetzeltes „Bombay“
Pute in pikanter Rahmsauce aus Äpfeln und Ananas, Butterreis und Salat vom Büffet € 15.90
194. Bretonischer Pfeffertopf
Rind- und Schweinefiletspitzen in pikanter Pfeffersauce, Röstitaler und Salat vom Büffet € 18.90
195. Pfanne nach Art des Hauses
Schweinefilets, Spargel, Champignonköpfe, Rahmsauce, Kroketten und Salat vom Büffet € 19.40
196. Karstenpfanne
verschiedene Medaillons in pikanter Weißweinsauce, Spätzle und Salat vom Büffet € 18.90
198. Tonipfanne
Filetmedaillons in pikanter Weißweinsauce mit Krabben und Pfifferlingen, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Büffet € 21.90

Lammfleich-Spezialitäten

800. Lammkoteletts „Provincial“
mit Knoblauch und Petersilie gegrillt, dazu Bauernbrot € 22.90
801. Lammspieß
mit Paprikastreifen und Knoblauch, dazu Bratkartoffeln € 24.90
802. Lamm-Medaillons „Kroatia-Art“
in Rosmarinsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck € 27.90

Aus dem Netz des Fischers

200. Forelle „Müllerin“ oder „Blau“
mit Schnittlauch, Petersilie, Butter, Salzkartoffeln und Salat vom Büffet € 17.90
201. Rotbarschfilet
in Dillsauce, mit Salzkartoffeln und Salat vom Büffet € 16.20
202. Atlantikzungenfilet
mit Salzkartoffeln und Salat vom Büffet € 24.90
203. Calamaris gebacken
mit Pommes frites und Salat vom Büffet € 14.90
204. Scampi vom Grill
mit Butterreis und Salat vom Büffet € 25.90

Platten für 2 Personen

220. Gourmetplatte
2 Spieße, 2 Schnitzel, 2 Koteletts, 2 Cevapcici, 2 Leber, 2 Speckscheiben, mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat vom Büffet € 38.90
222. Argentinische Steakplatte
Filets mit Spargel, Champignons, Gemüse, Sauce béarnaise, Pommes frites und Salat vom Büffet € 52.90
223. Chateaubriand ca. 450 g.
garniert mit frischem Gemüse, gerösteten Champignons und 2 Folienkartoffeln, sonstige Beilagen nach Wunsch Salat vom Büffet € 56.90
224. Hausplatte „Piepersloh“
2 Rinderfilets, 2 Rumpsteaks, 2 Cordon bleu und 2 Speckscheiben, mit Gemüse, Obst, Djuvecreis, Pommes frites und Salat vom Büffet € 50.90

Salat

252. Salatplatte „Nach Art des Hauses“
verschiedene Salatsorten mit Ei, Thunfisch, Schinken und Käsestreifen, dazu Toastbrot € 11.90
253. Salat mit Putenstreifen
verschiedene Salatsorten mit gebratenen Putenbruststreifen, Toastbrot € 13.90
254. Salat „Knackig Kernig“
gebratenes Schweinefilet auf gemischtem Salat mit gerösteten Kernen € 14,90
255. Steak Salat
gegrilltes Roastbeef auf gemischtem Salat mit gerösteten Croutons und Parmesankäse€ 14.90

Vegetarisch

256. Nudelauflauf Mediterran
Nudeln überbacken mit Mediterranen Gemüse € 11.90
257. Gemüse Palatschinken Wrap
hauchdünn gebackener Pfannekuchen salzig gefüllt mit frischen Kräutern und Gemüse an Bernaise € 10.90

Dessert

260. Palatschinken "Classic"
hauchdünn gebackene crepe auf bourbon Vanilleeis Sahne & Schokoladensauce € 7.90
261. Palatschinken "Sweet"
hauchdünn gebackene crepe mit Heißen Kirschen, Bourbon Vanilleeis & Sahne € 8.90
262. Palatschinken "Special"
hauchdünn gebackene crepe mit einer Hausgemachte Dessertsauce Bourbon Vanilleeis € 9.90
263. Chocolate cake ,,Wild Piepersloh''
Schokotörtchen mit flüssigem Schokokern überbacken mit Mini Marschmellows Orangensauce dazu Bourbon Vanilleeis € 8.90
265. Apfelstrudel
mit Rosinen in Blätterteig gebackener Apfelstrudel auf Vanillesauce & Sahne € 8.90

Aperitiv

300. Martini, weiß 5 cl € 4.50
301. Martini, rot 5 cl € 4.50
414. Kir, Royal € 5.90
302. Sherry, medium 5 cl € 3.40
303. Sherry, dry 5 cl € 3.40
304. Portwein, rot 5 cl € 3.40
305. Portwein, weiß 5 cl € 3.40
306. Campari, soda 4 cl € 3.80
307. Campari, orange 4 cl € 3.80
308. Gintonic € 5.90
309. Wodkalemon € 5.90
310. Bacardicola € 5.90
312. VW € 4.30
313. Aperol Spritz € 5.00
314. Hugo € 5.00
315. Lillet Wild Berry € 5.00

Biere

320. Krombacher Pils 0,3 l € 3.00
322. Krombacher Pils 0,5 l € 5.00
323. Rhenania Alt 0,3 l € 3.00
349. Rhenania Alt 0,5 l € 5.00
324. Malzbier 0,3 l € 3.00
325. Alkoholfreies Bier 0,3 l € 3.00
326. Meisels Weizenbier 0,5 l € 5.00
316. Meisels Weizenbier Alkoholfrei 0,5 l € 5.00
327. Alster 0,3 l € 3.00
328. Alster 0,5 l € 5.00
329. Radler 0,3 l € 3.00
330. Radler 0,5 l € 5.00
331. Krefelder 0,3 l € 3.00
332. Krefelder 0,5 l € 5.00

Alkoholfreie Getränke

331. Afri-Cola / Afri-Cola Zero 0,3 l € 2.50
332. Fanta/Sprite 0,3 l € 2.50
333. Orangensaft 0,2 l € 2.50
335. Apfelsaft 0,2 l€ 2.50
336. Trauben,- Maracuja-, Kirsch-, Rhababersaft 0,2 l € 2.70
338. Mineralwasser 0,25 l € 2.40
341. Mineralwasser 0,75 l € 4.90
339. Schweppes Tonic 0,2 l € 2.60
340. Schweppes Bitter Lemon 0,2 l € 2.60
345. Schweppes Ginger Ale 0,2 l € 2.60
342. Spezi 0,3 l € 2.50
343. Schorle 0,3 l € 2.50
343. Schorle 0,5 l € 3.90
344. Fassbrause versch. Sorten l € 3.00

Spirituosen

370. Korn € 2.20
371. Wacholder € 2.20
373. Malteser Aquavit € 2.70
374. Wodka € 2.60
375. Calvados € 3.40
376. Obstler € 2.40
377. Slivovic € 2.20
379. Underberg € 2.40
380. Fernet Branca € 2.50
390. Fernet Menta € 2.50
381. Linie Aquavit € 2.70
382. Jubi Aquavit € 2.70
399. Williams € 2.70

Likör / Cognac / Whiskey

391. Jägermeister € 2.40
394. Kruskovac € 2.20
400. Asbach € 2.40
311. Remy Martin € 4,30
402. Hennessy€ 4.90
405. Johnny Walker € 4.20
406. Jack Daniels € 4.30
409. Jim Beam € 4.20
407. Ramazzotti € 3.40
408. Sambucca € 2.70
410 .Amaretto € 2.70
411. Baileys € 2.90
412. Brände v. Winzer € 4.90

Warme Getränke

350. Tasse Kaffee € 2.30
351. Kännchen Kaffee € 3.90
352. Espresso € 2.30
365. Espresso Macchiato € 2.40
362. Doppelter Espresso € 4.00
353. Mocca € 2.80
354. Cappuccino € 2.70
355. Glas Bio Tee € 2.40
361. Kännchen Tee € 3.40
357. Heißer Slivovic € 2.40
360. Tasse Kakao € 2.50
363. Milchkaffee € 2.90
364. Latte Macchiato € 3.10

 

 

Informationen

  • Von 11.00 Uhr bis 23.00 für Sie da
  • Wir haben für Sie durchgehend geöffnet.
  • Montag Ruhetag
  • Warme Küche bis 22.00 Uhr
  • Parkplätze direkt vor dem Haus
  • Alle Speisen auch zum mitnehmen

Direktkontakt

  • Steakhaus am Piepersloh
  • Inhaber: M. Renic
  • In den Buchen 8
  • 58515 Lüdenscheid
  • Tel.: 0 23 51 / 45 66 65
  • Fax: 0 23 51 / 7 11 32

Sponsoren

Wir bieten weiter ALLE unsere Speisen zum Abholen an!!

 

Das Steakhaus am Piepersloh hat seine Pforten wieder innen, sowie außen für Sie geöffnet.

1 Vorraussetzung muss erfüllt sein:

- Das tragen einer Schutzmaske (klinisch)

Wir bitten um Reservierung.

Wir bieten weiter ALLE unsere Speisen zum Abholen an!!

Zeiten: Von 11 Uhr bis bis 21 Uhr.

*** MONTAG RUHETAG! ***


Für eine Bestellung zur Abholung rufen Sie uns bitte unter 0151/16580716 an.

Hier können Sie alles noch einmal nachlesen.


Ihr Steakhaus Team

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